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餐饮油烟是推高PM2.5、破坏城市大气环境的污染源之一； 随着社会的经济迅速发展与人民的生活密切的相关的餐饮业也得到了迅速发展。然而发达的餐饮业在为人民提供便利的同时，也产生出大量的有害气体。给人们生活带来了不必要的麻烦。油烟扰民的，多为小、老餐馆。饮食业的油烟污染是一个十分普遍的环境问题。在我国，这个问题尤为突出，因为我国的烹饪技术独特，特别讲究煎、炒、烹、炸，南开厨房净化器清洗，油烟的污染往往十分严重。近年来，随着人民生活人平的提高和第三产业的发展，我国的饮食服务行业也不断壮大，由此时常引发油烟扰民的问题。

餐饮业厨房是产生油烟的地方，油烟是各种液态油类和含油的物品在高温条件下，产生大量热氧化分解物同学录温度达到分解点时，便出现烟雾，随着温度不断加高，分解的烟雾就越大，并伴有气味。由于油烟听所具的普遍危害性，而且是离人类近的污染种类，厨房净化器清洗厂，排放量大，所以从2001年开始国家就出台了相关的油烟治理标准（例如：GB18483-2001)，规定所有餐饮场所（各大中小餐馆，酒楼，工厂饭堂，学校饭堂，食品加工中生的油烟）都必需安装有资质的油烟净化设施，要求经设施处理后油烟排放浓度不得超过2.0mg/m3。其实，一些城市和地区实行了更加严格的油烟排放标准，这就要求油烟净化器更加优质了。

厨房油烟净化器把油和水从油烟中分离出来，排出去的干净的气和极微量气态的油，油烟净化率达到99%以上，长年使用，机器内部和风管不沾油腻，不用清洗，解除了全人类对油烟的烦恼。油烟净化器主要功能就是通过多级滤化。

按国际尺度都对油烟有序除率晢不作要求，全球所有抽油烟机。而油烟净化器经国家严格检修，吸除率达到大于99%可以实现数值量化，也就是说零污染油烟净化器几乎可以全部吸除油烟。净化器采用近间隔侧吸式，又在炉灶上形成一个大气罩，医院厨房净化器清洗，几乎去除100%油烟，有一定抗风能力。

上边烟罩间隔远，传统抽油烟机，半途油烟易走失，油烟去除率不超过70%有风的情况下，油烟可能全部走失。厨房油烟净化器可实现油烟净化率数值化，专业厨房净化器清洗，达到99%以上。仅仅用滤网去滤掉一少部门油。传统抽油烟机：主要功能就是把油烟排出窗外，对油烟净化效果不去关心。

普通空气净化器是采用物理过滤方法对空气当中的固态及气态污染物进行去除。而光触媒净化器则是除甲醛作业当中经常使用的方法，使用化学方法对甲醛分解为无毒无害的安全物质，从而清除室内甲醛。

专家评价，工业净化设备光触媒净化器具有在同样的紫外光源照条件下，滤除PM2.5及甲醛、甲苯的效果更好，选用材料的性价比很高，工程化应用前景广阔。

处理风量是指除尘设备在单位时间内所能净化气体的体积量。单位为每小时立方米（m3h）或每小时标立方米（Nm3h）。是袋式除尘器设计中重要的因素之一。根据风量设计或选择袋式除尘器时，一般不能使除尘器在超过规定风量的情况下运行，否则，滤袋容易堵塞，寿命缩短，压力损失大幅度上升，除尘效率也要降低；但也不能将风量选的过大，否则增加的设备投资和占地面积。合理的选择处理风量常常是根据工业净化设备情况和经验来决定的。

1.餐饮油烟净化器和风机设备箱体必须安全接地，机械的进出风口可以随便交换，进风口标的方针必需要有过滤网.

2.本设备可室内、外安装，净化器室外安装请在机械上方安装防雨拆卸以增长机械的操作寿命.

3.本设备四周需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于往后调养、洗涤、维修.

4.本设备在安装前好先通电试行一段时刻，考验机械的电极是不是会在运输或搬运中产生偏移.

5.接好排油管确保安全，本设备能与风机联动，意思是本设备与风机同时开同时关;如不能联动的，应做到在启动本设备之前必须先启动风机，运作10分钟(特别是在北方冰冷的冬季，风机先启动的时刻应当更长一点)，关机时应先关掉净化器后再停风机.

6.本设备经过发兰与排风风管毗连，所有毗连应密封、防止漏油.

7.安装餐饮油烟净化器与烟罩出口地位的间隔少在4米以上，以确保消防安全和净化效果;

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